日本酒のソムリエと称される
きき酒師の資格をこのたび得ることができ感謝です！
飲料全般と食品の基礎知識と、
日本酒のテイスティング力、
日本酒のサービス力をもって
総合的に日本酒をセールスプロモート〜提案できる〜
プロフェッショナルへの道
その入口にようやく立たせていただいた
そんな気持ちです〜
取材の中から〜蔵を尋ねたりお話を聞いたりする中で
日本酒が好きになり
その歴史や文化、造り手の思いなど
その背景に惹かれて
ひょんなことから勉強をはじめましたが
なかなか奥が深いです
これからも精進してまいります〜
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